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オサメソース(お好みソース) [阿波の特産品]
  
地元で人気のソースです。
化学調味料・着色料・甘味料無添加

淡路産の玉ねぎ、徳島産にんじんなど
国産野菜と鳴門のにがり塩をブレンドした
深い味わいで素材の味を引き立てます。 
★420g
418円(税込)

オサメソース(ウスター) [阿波の特産品]
  
地元で人気のソースです。
淡路産の玉ねぎ、徳島産にんじんなど
国産野菜と鳴門のにがり塩をブレンドした
深い味わいで素材の味を引き立てます。
★360ml
418円(税込)

福寿醤油(天然無添加) [阿波の特産品]
  
創業文政9年、180年の歴史をもつ福寿醤油さんの醤油は私の一押しです!
無添加・無着色・天燃醸造の香り高い
本醸造のこいくち醤油です。
ほんまもんのこだわり醤油をお求めの
方にお勧めの一品です。
★720ml
740円(税込)

福寿醤油(うすくち) [阿波の特産品]
  
創業文政9年、180年の歴史をもつ福寿醤油さんの醤油は私の一押しです!
うすくち醤油は、もろみを一年以上かけて発酵させた天然醸造のお醤油です。
合成保存料は一切使用していません。
野菜の煮物、すまし汁など色を控え
素材本来の色を目でも楽しみたいお料理に
使用します。
★1L
当店では手作り御惣菜がとっても人気です
このお醤油を全て使用しています
490円(税込)

福寿醤油(こいくち) [阿波の特産品]
  
創業文政9年、180年の歴史をもつ福寿醤油さんの醤油は私の一押しです!
こいくち醤油は、もろみを一年以上かけて発酵させた天然醸造のお醤油です。
合成保存料は一切使用していません。
魚の煮付けや、そうめんのだし汁作りには
これしかない!!!
★1L
当店では手作り御惣菜がとっても人気です
このお醤油を全て使用しています。
490円(税込)

福寿醤油(さしみ用) [阿波の特産品]
  
創業文政9年、180年の歴史をもつ福寿醤油さんの醤油は私の一押しです!
さしみ醤油と名前はなってますが、
お料理の救世主のようで、お肉を漬けこんで焼き豚にしたり、お魚の照焼きにも。
コクがありプロの味にグンと近づきます。
★300ml
310円(税込)

竹ちくわ(鳴門蒲鉾) [阿波の特産品]
  
鳴門蒲鉾の竹ちくわです。
御土産としても重宝されます。
外側の皮がこんがりとして風味を増しています。
★1本
何本でも欲しい本数での購入が可能です。
120円(税込)

半田手延べそうめん [阿波の特産品]
  
半田手延べそうめんは腰が強く独特の口ざわりを持つ高級食品として全国的に知られています。
そうめん以外の食べ方としては焼きそば風そうめんやそうめんサラダも美味しいです
★300g(3人前)
320円(税込)

半田手延べそうめん [阿波の特産品]
  
半田手延べそうめんは、約200年ほど前の江戸後期には、すでに全国にその名を広めていました。
時の将軍に阿波の名産品として献上された記録もあり、代表的な阿波の味として現在に受け継がれてます。
 この伝統的な「技」は現在も受け継がれています。おいしい、腰の強いそうめんをつくるために、小麦粉を塩水でねり、延ばし、これを熟成させて、さらに引き延ばしながら乾燥させます。製造工程の一つ一つに、昔ながらの技が、心が生きています。
★5k箱
3,980円(税込)

新れんこん [阿波の特産品]
  
吉野川の豊富な水、温暖な気候、粘土質の土壌で地中深く育てられた「鳴門れんこん」は色白で食べればシャキシャキと歯切れがよく、口ざわりやわらか。和・洋・中華どんな調理法にもよくなじみます。
旬は晩秋から冬。さらに、おせちの時期が最盛期で、品質も最高になります。
★約1k(測り売りになりますのでメールにてお知らせします)
3,200円(税込)
キログラム

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