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[検索商品数:76]
ゆでたこ(鳴門海峡産) [鳴門の魚介類]
鳴門海峡の荒波にもまれた蛸です。
当店で茹で上げた後クール便にて発送します。
5,000円
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がしら [鳴門の魚介類]
鳴門海峡産のがしらです。
きれいな赤茶色の肥えた魚体です。
鳴門海峡の中でも流れの激しい場所で育ったがしらの煮付はひと際美味です。
★100g単位での金額になります。
3,980円
(税込)
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k
干しえび [阿波の特産品]
そのままご飯のお供や酢の物に
干しえびはビールやお酒のおつまみ、
少し戻して八宝菜や刻んでチャーハンなどに手軽に使えます。
一番のお勧めとしては、そうめんのだし汁に使用すると何ともいえない海老のだしが
やさしい味を引き出してくれます。
家庭の味ができあがりです!
★約50g
600円
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干カレ [鳴門の魚介類]
干かれは、ヒガレと言ってカレイを竿にさし寒の風で乾燥させたものです。
寒の時期だけとれるカレイを寒の風に干すことでより味わいを深くしています。
竿からはずし、かなづちなどで叩き柔らかくしたものを焙ります。後はお好みのスダチや醤油などでアレンジするだけです。
お酒のアテに最高です。
★中〜大8枚
980円
(税込)
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0個まで
いかなごのくぎ煮 [その他]
淡路島のお土産としても大人気のいかなごのくぎ煮です。上がりだちのいかなごを甘辛く煮ると、釘のように曲がります。それは新鮮さの証。あつあつのご飯にのせてもgood。行楽シーズン、おにぎりに入れて・ビールを飲みながら。カルシウムもたっぷりです。
398円
(税込)
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こしひかり(新玄入り) [その他]
このお米は『新玄』入りの水晶米です。新玄は玄米とほぼ同じ栄養分が得られる新しい強化米です。
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阿波そだち米とともに人気です。
1,200円
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もち米 [その他]
お赤飯にいれたり、御家庭でのお餅作りに
★1.4k
阿波そだち米とともに人気です。
780円
(税込)
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袋
阿波番茶 [その他]
阿波番茶 は、四国・徳島の のどかな山間部を中心とした ごく限られた地域で作られているお茶です。その作り方は、お茶を 乳酸発酵させるという、日本茶はもちろんお茶の本場、中国でもほとんど見ることの無い珍しい製茶法をとることで知られています。
★70g
525円
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半田そうめん(ふし) [阿波の特産品]
半田手延べそうめんのふしは知る人ぞ知る?みたいな隠れた逸品です。簡単で美味しいお味噌汁の具材です。
半田そうめんと並び人気です。
350円
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御膳味噌(ヤマク味噌) [その他]
歳月をかけた完全熟造で、吉野川の伏流水を用い、大自然の育んだ大豆の風味がいきてます。
阿波藩主・蜂須賀公の御膳に供されたことからその名が由来します。
全国味噌鑑評会にて度重なる賞を受賞した銘品です。
★1k入
410円
(税込)
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